Tratamentos de Efluentes

Depois da destilação o líquido que permanece no interior dos alambiques deve ser tratado antes de retornar a natureza. Na Estação de Tratamento de Efluentes (ETE) da Fazenda Soledade todo o líquido antes de retornar a natureza passa por um processo de oxigenação, decantação e filtração em carvão ativado para garantir a qualidade e eficiência do tratamento.

Foto da Fazenda Soledade - Tratamento de Efluentes

"A única forma de se produzir uma boa cachaça é cuidando bem da Natureza."